Gestion du stress
Le stress: un facteur aggravant du mal-être.
Depuis plus de 10 ans, les scientifiques étudient le stress et ses effets sur l’organisme, et ils sont nombreux.
En cas de stress, nous avons souvent tendance à privilégier les aliments sucrés et raffinés.
Le surpoids est le signe d’un déséquilibre du métabolisme, souvent lié à un excès d’aliments acidifiants.
Gâteaux ou confiseries apaisent en effet rapidement l’anxiété en stimulant la production d’ hormones dans le cerveau. Ceci explique le décalage chez certaines personnes entre les véritables besoins du corps et un appétit illimité.
Ainsi, à l’instar des émotions, l’alimentation affecte ainsi notre bien-être psychologique.
La Méthode Acide-Base recommande des aliments qui, en agissant sur des processus métaboliques essentiels, servent à améliorer notre état émotionnel:
* Les aliments reminéralisants et les compléments nutritionnels riches en magnésium aident à rééquilibrer la production de cortisol et nous protègent contre le stress.
* Les aliments de la Méthode Acide-Base stabilisent l’insuline, hormone de l’équilibre du sucre sanguin.
* La prise régulière d’acides gras essentiels agit sur la production de sérotonine, hormone du plaisir.
* Le cortisol, hormone du stress, est stabilisé par la Méthode Acide-Base.
