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La nutrition

Un programme alimentaire simple et fonctionnel.

La méthode Acide-Base repose sur un programme alimentaire spécifique, facile à appliquer et à intégrer à votre vie quotidienne.
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Le programme de la méthode Acide-Base

Celui-ci a été conçu pour respecter l’équilibre acide-base sans oublier les deux autres équilibres nutritionnels essentiels au maintien d’une bonne santé : ceux de l’insuline et du cortisol.

L’équilibre de ces trois éléments est intimement lié et le déséquilibre de l’un perturbe les deux autres.

Ainsi, les mesures nutritionnelles et les techniques de gestion du stress proposées par la méthode Acide-Base correspondent à une stratégie d’action très efficace pour rétablir et préserver ces trois équilibres fondamentaux.
Vivre acide-base passe d’abord par une alimentation à dominante basique.

En général, notre alimentation se compose de 70% d’aliments-acides et seulement de 30% d’aliments-bases, alors qu’il serait fondamental de renverser ce rapport pour retrouver une alimentation équilibrée.

Il est donc recommandé de respecter à chaque repas le rapport 70/30 (70% d’aliments- bases et 30% d’aliments- acides dans votre assiette) pour que les bases apportées neutralisent les acides.

Il existe un tableau indiquant les effets acides ou basiques de la plupart des aliments. Il s’agit du PRAL : Potential Renal Acid Load.